Serabi imut ..
Emm .. Imut ga imut di imut imutin deh ๐
Heheheee
Bagi bagi resep dah ni :
Bahan bahannya :
– 350gr tepung terigu protein sedang
– 1 sdt garam
– 1/2 sdt Baking powder
– 2 butir telur kocok lepas
– 4 tetes pewarna hijau *sesuka hati ajja :p hehee
– 950ml santan dari 1 butir kelapa
Bahan untuk membuat sausnya :
– 200gr gula jawa sisir halus
– 25gr gula pasir
– 500ml santan dari 1 butir kelapa
– 1 lembar daun pandan
– 1/4 sdt garam
Cara bikinnya :
– Aduk tepung terigu, garam, telur, dan pewarna hijau sambil di tuang santan hangat kuku sedikit demi sedikit dan di keplak keplak
– Setelah santan habis, keplak keplak adonan selama 15 menit *Jangan kelamaan. Bisa pegel :p. Tambahkan Baking powder lalu Aduk rata
– Panaskan Serabi, Tuang satu sendok sayur adonan, Diamkan hingga berlubang lubang
Untuk Saus :
– Rebus semua bahan hingga mendidih, Saring
– Sajikan serabi bersama sausnya ๐
Ayo Cobaaa .. Ma’nyosssssssss ๐